招标采购办公室前身为2001年成立的江西财经大学后勤管理处招标管理科。自2006年起，招标管理科先后归属于校基建处、校产处、校园建设处建制。2017年，校园建设处招标管理科与图书教材采购供应中心合并，正式成立招标采购中心。2023年9月，学校决定将招标采购中心更名为“招标采购办公室”。

招标采购办公室负责学校各类货物、服务、工程及配套勘察、设计、监理等服务和相关设备、材料的招标采购管理工作。下设综合管理科、货物与服务采购科、工程招标科、图书教材服务科，现有在岗职工9人，其中：高级职称1名，中级职称4名。

招标采购办公室2018年荣获“政府采购15年全国15佳内控制度”奖，2019年、2020年荣获“全国政府采购百佳高校” 称号，2021年、2022年荣获“全国政府采购先进高校”称号。